Pierś z kurczaka w sosie sojowym i miodzie

Pierś z kurczaka w sosie sojowym i miodzie

Dzisiaj przepis na wyjątkowo proste danie. Przygotowanie zajmuje niecałe 5 min, pieczenie 20 min, czyli w przeciągu 30 minut mamy gotowe mięsko :) 

W sam raz, gdy nam się nie chce gotować lub zaskoczą nas niespodziewani goście.

Składniki (porcja dla 2 osób):

2 większe piersi z kurczaka

3 łyżki sosu sojowego

1 łyżka miodu

1 woreczek do pieczenia/rękaw do pieczenia

Przygotowanie:

Piersi myjemy. Jeśli są grube przekrawamy na pół. Wsadzamy do woreczka. Zalewamy 3 łyżkami sosu sojowego i 1 łyżką miodu. Zamykamy szczelnie woreczek. Obracamy woreczkiem tak, aby sos dokładnie obtoczył mięso.

Jeśli mamy czas wsadzamy nasze mięso w sosie do lodówki na 1 h, tak aby nam się pięknie zamarynowało.

Wsadzamy do piekarnika na 20 min. Po tym czasie wyjmujemy.

Proponuję podawać z pieczonymi ziemniakami (zobacz przepis).

Pycha!