Rogaliki maślane z automatu

Rogale śniadaniowe z automatu

Przepis pochodzi ze strony nakrytystoliczek.blogspot.com

Ja pozwoliłam sobie go przerobić na przepis do maszyny do wypieku chleba.

Dzięki temu przygotowanie trwa tyle, ile maszyna pracuje :)

U mnie 1 h 50 min + wrzucenie składników do maszyny.

Rogaliki są mięciutkie i pyszniutkie. W sam raz na pyszne śniadanko!

Już raz robiłam pieczywo z tego przepisu, a były to bułki śniadaniowe z czarnuszką i sezamem (klik, klik).

Jeśli nie chce wam się zawijać rogali, zróbcie bułki.

Jednak rogale podane na śniadanie mają w sobie to coś. Zgadzacie się?

Składniki:

1 szklanka mleka

2,5 szklanki mąki

2 łyżki masła

2 łyżeczki cukru

1 łyżeczka soli

6 łyżeczek drożdży suchych (20 gram drożdży świeżych)

małe roztrzepane jajko ;)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieszczamy w maszynie w kolejności - płyny, sypkie, drożdże (korzystajmy z listy składników, są wpisane w takiej kolejności, w jakiej powinniśmy wrzucać je do maszyny).

Ustawiamy program - Ciasto wyrabianie i czekamy aż maszyna skończy pracę.

Następnie z ciasta formujemy kulę. Rozpłaszczamy i wałkujemy na grubość 1 cm.

Kroimy nożem na 6 równych trójkątów.

Zawijamy od dołu ku górze, tak aby powstały nasze rogale.

Na blachę do pieczenia kładziemy papier a następnie przekładamy rogale.

W małej miseczce roztrzepujemy jajko i smarujemy nim rogale.

Pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut.