Łosoś z koperkiem, tymiankiem i plasterkiem cytryny

Filet łososia z koperkiem, tymiankiem i plasterkiem cytryny

Przepis, który pokazuje, że im mniej tym lepiej ;)

Łososia robi się bardzo łatwo i szybko. A smakuje wyśmienicie.

Składniki:

300 gram filetu łososia

Sól morska gruboziarnista

Tymianek

Koperek

Plasterek cytryny

Przygotowanie:

Łososia myjemy, usuwamy ewentualne ości (nie cierpię ości w rybach!). Ja usuwam też łuski.

Kładziemy na folii aluminiowej.

Łososia oprószamy solą gruboziarnistą, tymiankiem i koperkiem.

Kroimy gruby plasterek cytryny i kładziemy na górę.

Zamykamy szczelnie i wkładamy na 30 minut do lodówki.

A po tym czasie hop do pieca na 20 minut.

Podajemy z ryżem albo kuskusem.