Walentynkowe muffinki z sercem

Walentynkowe czekoladowe muffinki / babeczki z serduszkami

Dzisiaj przepis na banalne do wykonania, czekoladowe muffinki.

Ozdobione serduszkami z lukru plastycznego wyglądają naprawdę uroczo.

Dodałam do nich żelki malinki, które wspaniale rozpuściły się podczas pieczenia.

Dzięki temu muffinki są słodziutkie i lepkie :)
Jeśli nie chcecie się kleić i oblizywać paluchów - nie dodawajcie żelek :)

Ponieważ walentynki tuż, tuż - jest to jedna ze słodkich walentynkowych propozycji.

  Składniki (na 12 muffinek):

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki cukru białego

1/2 szklanki cukru brązowego

1 szklanka mleka

100 gram masła

1 jajko

4 łyżki ciemnego kakao

Trochę słodkich żelek

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy w małym rondelku. Zostawiamy do przestudzenia.

W pierwszej misce (większej) mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i cukier biały.

W drugiej misce (mniejszej) mieszamy roztrzepane widelcem jajko, szklankę mleka i przestudzone masło.

Składniki z małej miski przelewamy do dużej miski i niedbale łączymy (mieszamy łyżką).

Dodajemy cukier brązowy, ciemne kakao i pokrojone w mniejsze kawałki żelki. Mieszamy kilka razy.

Formę do muffinek wypełniamy papilotkami (najlepiej z serduszkami :)).

Nakładamy ciasto i pieczemy przez 25-30 minut.

Ozdabiamy lukrem plastycznym :)

Smacznego!