Kotleciki z piersi z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem

Kotleciki z piersi z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem

Uwielbiam! Po prostu uwielbiam te kotleciki :)

Są pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu - ja je przygotowuję w szatkownicy blendera.

Zawsze dodaję do nich pieczarki i obowiązkowo żółty ser. 

Jeśli jakimś cudem jeszcze ich nie jedliście - koniecznie zróbcie.

Szaszłyki drobiowe z piekarnika

Szaszłyki drobiowe z piekarnika z cukinią i papryką

Dzisiaj prezentuję przepis na pyszne, aromatyczne szaszłyki.

Szaszłyki powstały z potrzeby chwili. Wyszły ekstra.

Bardzo aromatyczne za sprawą świeżej kolendry i intensywne w smaku dzięki marynowaniu w sosie sojowym i sezamie.

Danie jest lekkie, w sam raz na lato.

Pasta z ciecierzycy a'la hummus

Pasta z ciecierzycy a'la hummus

Dzisiaj prezentuję Wam bardzo prostą do przyrządzenia pastę z ciecierzycy a'la hummus.

Przepis dostałam od teściowej. 

Niewątpliwą zaletą tej pasty jest szybkość przygotowania oraz smak. Jest naprawdę dobra, jako dodatek do kanapki.

Naprawdę warto zrobić taką pastę. Następnym razem poeksperymentuję z czosnkiem, cytryną i świeżymi ziołami!

Słodkie placuszki z musem rabarbarowym

Słodkie placuszki z musem rabarbarowym

Przepis na placuszki z samedobrerzeczy.blogspot.com

Placki są rewelacja! Robi się je mega szybko, są miękkie i pachnące. A do tego ciepły, słodko-kwaśny mus rabarbarowy.

Jest to danie must have w okresie rabarbaru. Koniecznie zróbcie. 

Twaróg ser biały z mleka od krowy

Twaróg, biały ser z mleka od krowy

Specjalnie dla córki postanowiłam zrobić prawdziwy wiejski ser.

Pojawił się tylko jeden mały problem - brak mleka od krowy.

Jednak teść, jak zwykle stanął na wysokości zadania, mleko od prawdziwej, szczęśliwej krówki przyjechało do Warszawy :)

Mleko od krowy jest gęste. Na wierzchu mleka bardzo szybko odkłada się śmietana. 

Ser jest zdecydowanie inny niż ten w sklepach. Jest pyszny, miękki, lekko kwaskowaty. I może stać nawet przez tydzień w lodówce. 

Jak tylko macie dostęp do mleka od krowy - zróbcie sobie twaróg, bo jest pyszny i łatwy w przygotowaniu!

Jak zrobić pyszny twaróg z mleka od krowy? A bardzo proszę - właśnie tak: