Ryż z truskawkami

Ryż z truskawkami

Proszę Państwa o to on. Sztandarowe danie czerwcowe.

Ryż z truskawkami.
Ponieważ truskawki już się kończą, to ostatni moment na to danie.

Przygotowanie jest bardzo szybkie. Bądźmy szczerzy. W 20 minut mamy pyszny, słodki obiad :)

Składniki:

2 kubki truskawek

Trochę śmietany 18%

Torebka ryżu

Cukier puder

Przygotowanie:

Truskawki myjemy, obieramy z szypułek.

Blendujemy na nie do końca gładką masę (ja lubię czuć całe kawałki truskawek).

Dodajemy trochę śmietany - u mnie spore 2 łyżki.

Sypiemy cukru pudru wg uznania :)

Mieszamy wszystko razem. Wkładamy na chwilę do lodówki.

Do wrzącej wody (nie osolonej!) wkładamy torebkę ryżu. Gotujemy przez 15 minut.

Odcedzamy ryż i wysypujemy go na talerz. Polewamy naszym sosem truskawkowym.

Ja wychodzę z zasady, że im więcej sosu  i im bardziej jest on słodki - tym lepiej :)

Smacznego!